Термостекло, керамика и стеклокерамика для запекания

Формы из термостекла очень широко используются в процессе приготовления пищи. Обусловлено это практичностью их использования. Такие формы очень красивые - блюдо можно подавать прямо на стол, не перекладывая его в тарелку перед подачей. Плюс такой посуды – простота в уходе. Такую форму легко отмыть от любых остатков еды, ее необходимо залить водой и подождать некоторое время. После чего протереть губкой с моющим средством, сполоснуть и высушить. Формы для запекания из термостекла часто продаются в комплекте с крышками из того же материала. Такие емкости прозрачны, поэтому даже если накрыть их крышкой вы всегда можете контролировать процесс приготовления не открывая сосуд. Керамические формы и формы для запекания из стеклокерамики имеют такие же плюсы, как и формы из термостекла. Их отличительная черта - наличие цвета и иногда рисунки на поверхности. Многие из вариантов такой посуды имеют силиконовые крышки, которые удобно использовать во время хранения еды в холодильнике.