Термоскло, кераміка та склокераміка для запікання

Форми із термоскла дуже широко використовуються в процесі приготування їжі. Зумовлено це практичністю їхнього використання. Такі форми дуже красиві – страву можна подавати прямо на стіл, не перекладаючи її в тарілку перед подачею. Плюс такого посуду – простота у догляді. Таку форму легко відмити від будь-яких залишків їжі, її необхідно залити водою та почекати деякий час. Після чого протерти губкою з миючим засобом, сполоснути та висушити. Форми для запікання із термоскла часто продаються в комплекті з кришками з того ж матеріалу. Такі ємності прозорі, тому навіть якщо накрити їх кришкою, ви завжди можете контролювати процес приготування, не відкриваючи посудину. Керамічні форми та форми для запікання зі склокераміки мають такі ж плюси, як і форми із термоскла. Їхня відмінна риса - наявність кольору і іноді малюнки на поверхні. Багато варіантів такого посуду мають силіконові кришки, які зручно використовувати під час зберігання їжі в холодильнику.