Набори склянок
Сервировка обеденного и праздничного стола или как выбрать набор высоких стаканов
Каждый день женщины сервируют стол для своих близких на обед, завтрак и ужин. На праздники используется большее количество посуды. Неизменным атрибутом сервировки является набор высоких стаканов. Универсальная емкость используется для воды, сока, компота и слабоалкогольных напитков, если отсутствуют бокалы. Как выбрать качественный набор стаканов для дома? Какие бывают виды? Как верно использовать посуду?
Классификация
Этикет выделяет более десяти разных видов посуды, предназначенных для распития напитков. Привычные для дома стаканы разделяют на такие варианты, полагаясь на предназначение, объем и размер:
- Низкий стакан. Его еще могут называть старинным (олд-фешн). Он имеет толстое дно и аналогичные стенки. Форма напоминает цилиндр. Объем варьируется от 180 мл до 320 мл. В него принято наливать крепкие алкогольные напитки, что пьются со льдом. Именно толстые стеклянные стенки не дают кристаллам быстро растаять.
- Высокий стакан, расширяющийся кверху, нужен для подачи коктейлей. Объем может достигать 0,5 л. Иногда в него наливают пиво в барах или ресторанах.
- Кружка – это разновидность высокого стакана. Она имеет ручку. Бывают пивные кружки от 250 мл до 1000 мл.
- Классический высокий стакан имеет цилиндрическую форму с минимальным расширением к верху, с утолщенным дном. Объем от 150 до 300 мл. Как правило, он используется для подачи воды, безалкогольных напитков.
- Коллинз (также высокий стакан) характеризуется правильной цилиндрической формой с толстыми стенками. Объем – 230-340 мл. Он нужен для подачи алкоголя с тоником, льдом или коктейлей, например, Лонг айленд или Мохито.
- Тумблер – многофункциональный узкий высокий стакан (260-320 мл). Используется в барах для крепкого алкоголя.
Материал
Посуда, используемая для сервировки в местах общего питания (кафе, рестораны, бары), выполнена исключительно из прозрачного бесцветного стекла. Оснований для такой традиции есть несколько:
- Чистота. Стеклянная посуда требует особого ухода. На ее поверхности будет видно малейшее загрязнение или отпечатки рук или губ. Поэтому хорошие заведения всегда особого внимания уделяют мытью посуды.
- Оценка цвета. Сквозь прозрачные стенки стакана можно оценить оттенок крепкого алкоголя, цветовую палитру коктейля. Многие комбинации алкоголя отличаются именно эффектной подачей.
- Стандартизация. Посуда в ресторанах четко соответствует этикету. Она должна быть однотипной, а также легко заменяемой. При разбитии стакана, он заменяется аналогичным. Посуду рестораны закупают оптом, поскольку это расходный материал.
В продаже есть несколько видов наборов стаканов в зависимости от типа стекла:
- Закаленное стекло. Прочный материал получает дополнительную термическую обработку, поэтому обладает ударопрочностью и устойчивостью к царапинам. Такого рода посуда служит долго и может мыться в посудомойке.
- Незакаленное стекло широко представлено в магазинах Украины. Стаканы из такого материала будут стоять дешево. Однако они бояться падений и ударов. Мыть их следует только вручную.
- Хрустальное стекло. Это особенный материал искусственного происхождения. Он обладает красотой и уникальным звуком (звоном). Именно в хрустальных бокалах подают самый дорогой крепкий алкоголь. Стенки посуды толстые, но часто украшены изысканным алмазным рисунком. Свет преломляется в гранях и дает наслаждаться напитком эстетически. Хрустальная посуда – самая дорогая.
Где купить набор стаканов?
Самая низкая цена всегда в интернет-магазинах. На сайте компании «Хозтовар» представлен достойный ассортимент бокалов, стопок, низких и высоких стаканов. Товары можно купить наборами и поштучно. Возможны оптовые и розничные покупки. Также действует распродажа и скидки на отдельные группы товаров.