Досточки, терки, подносы

Досточка - кухонное приспособления для нарезки продуктов. Иногда такие доски используют для подачи еды (пицца, нарезка сыра или колбасных изделий). Повара со стажем утверждают, что на кухне должно быть как минимум 4 поверхности для нарезки разных продуктов. Как правило кухонные доски изготавливают из дерева, пластика и стекла. Деревянные досточки – удобны, имеют привлекательный внешний вид, но они требуют правильного ухода. Такие изделия моют только руками и обязательно просушивают в открытом пространстве. Если нарушать правила ухода за деревянной досточкой она очень быстро приобретет плохой запах и потеряет внешний вид. Более практичное изделие -пластиковая разделочная доска. Такие разделочные доски легко и просто моются. Правда стоит обращать внимание на качество пластика из которого они изготовлены. Следует вспомнить также и о досточках из стекла. Они часто используются на кухнях, но имеют один важный недостаток – они очень скользкие. Терки – очень важное кухонное приспособление. Без них не обходится приготовление практически каждого блюда. Терки бывают металлические, пластиковые а также деревянные ( с металлическим или керамическим режущим элементом). В случае если есть потребность перенести кухонные принадлежности либо тарелки с едой удобно использовать подносы. С их помощью можно перенести большое количество тарелок или стаканов из одного места в другое.