Формы для выпечки бумажные и пластмассовые
Бумажная форма для выпечки: виды, использование, покупка
Кулинария – это не только технология приготовления вкусных блюд на завтрак, ужин и обед, но и целая наука по использованию различных инструментов. Формы для выпечки, лопатки, венчики, кулинарные мешки и многое другое помогают создавать уникальные формы и вкусы. Есть многоразовые приспособление, а есть и товары, что предполагают только единовременное использование. Бумажные формы для выпечки и конфет - именно такие товары. Как их выбрать и купить наиболее выгодно?
Классификация
Ассортимент продукции из кулинарной бумаги очень обширный. В магазинах и на сайтах более десятка различных товаров. Всех их модно разделить на 2 базовые категории форм:
- для выпекания,
- для оформления.
Первый вид бумажной продукции предполагает термическую обработку. Цветной пергамент имеет специальную масляную пропитку. Она помогает избежать горения и деформации материала, а также приставания ее к кондитерскому изделию. Готовый кекс или маффин можно охладить и фасовать. Его удобно брать в руки и есть.
Формы могут использовать и для эффектного оформления праздничного стола, создания праздничного настроения, поддержки общей цветовой гаммы декора. В таковом случае приготовленную выпечку или другого рода кондитерские изделия порционно раскладывают в бумажные формочки определенного цвета. Фасовка дает возможность не только декорировать, но и удобно подать блюда для индивидуального использования.
В зависимости от рода выпечки формы разделяют на такие виды:
- Для кексов,
- Для маффинов,
- Для панкейков,
- Для тарталеток,
- Конфетные,
- Пасхальные,
- Для конфет,
- Для пирожных.
По форме изделия могут быть следующих вариантов:
- круглые,
- овальные,
- прямоугольные,
- квадратные,
- цилиндрические.
Таким образом, тесто, что увеличивается в объеме в духовке, выпекаясь, приобретает нужную форму. Гофрированная бумага удобна в использовании и легко удаляется из поверхности продукции.
Покупка
Специалисты рекомендуют покупать не поштучно, как чаще всего продают на рынках и в розничных магазинах, а упаковками от 10 до 50-100 штук. Именно так цена за единицу становится максимально низкой. В продаже есть формы для выпечки разного цвета и дизайна. В преддверье праздников модно купить формы с рождественскими, новогодними мотивами. Заказав в интернет-магазине, вы получаете быструю доставку в любой город Украины всего за 1-3 дня. Оплатить можно наложенным платежом или на карту.