Креманки
Оригинальная подача десертов или для чего же нужны креманки
Сервировка стола играет большую роль в приеме пищи. Согласитесь, можно есть мороженное прямо из упаковки, но гораздо приятнее зачерпывать его ложкой из креманки. Существует десятки видов специальной обеденной посуды, что имеет свое предназначение. Что же такое креманки? Как оригинально и со вкусом подать десерт, чтобы удивить гостей и близких?
Обозначение
Креманка – это небольшие миски на невысокой толстой ножке. Они предназначены для порционной подачи различных сладостей, десертов. Выпускаются в разном объеме от 150 мл до 350 мл. Если в них подают жидкие или муссобразные блюда, то дополнительно дают десертную или чайную ложечку.
История
История данного виды посуды уже насчитывает несколько веков. Появились они впервые во Франции времен Людовика XVI (18 столетие). И в тот период креманка напоминала кубок и была выполнена со стекла. Легенда гласит, что именно округлые формы королевы Марии-Антуанетты стали прототипом для креманки. Королевы давно нет, а посуда осталась.
Классификация
Как и другие виды мисок, креманки бывают разными в зависимости от материала изготовления. В продаже можно встретить такие типы посуды:
- стеклянная,
- хрустальная,
- керамическая,
- стеклокерамическая,
- пластиковая.
Стеклянные креманки наиболее распространенны. Они подойдут для праздничного стола. Прозрачный материал отлично показывает красоту слоеных десертов. Однако стеклянная посуда требует особого ухода (щепетильного мытья и сушки), в обратном случае на поверхности будут видны следы от воды, губ и рук.
Наши мамы и бабушки могут похвалится хрустальными креманками. Данный вид посуды стоит дорого, поэтому предназначался только для особых случаев и гостей. Хрустальную посуду передают по наследству.
Не менее дорогостоящей является фарфоровая посуда. Качественная тонкая керамика продается в специальных магазинах. Один предмет может стоять от 500 грн. Существует украинский, немецкий, китайский фарфор.
Компромиссом цены и качества является стеклокерамика. Это тонкий и крепкий материал, что не боится случайных падений. Отлично моется вручную и в посудомойке. Стоит относительно дешево.
Пластиковые креманки можно встретить на детских праздниках. Они используются единовременно. Если нужно купить изделия из пластмассы, то обязательно выбирайте товары без токсичного запаха.
Как красиво подать десерт в креманке
Даже самые простые блюда можно подать оригинально. Из креманок кушают:
- мороженное,
- тирамису,
- желе,
- творожные муссы,
- ягоды,
- фруктовые салаты
- варенье и т.д.
Если вы собрались дать детям или взрослым мороженное , то купите его в большой упаковке (так продается пломбир, крем-брюле). Разложите десерт шариками по креманкам и сверху полейте тонкой струйкой сиропа (шоколадным, фруктовым), также можно посыпать сверху стружкой шоколада, сухофруктами или орехами.
Фрукты и ягоды отлично выглядят со взбитыми сливками. Они немного подтают и соединяться с соком.
Желе отлично заливать послойно. Так получится условная радуга. Постепенно можно будет снимать ложкой разные слои фруктового сока.
Наиболее выгодно купить креманки в интернет-магазине Хозтовар. На сайте самая низкая цена, есть отдельное предложение для постоянного сотрудничества. Заказ можно оплатить и доставить удобным способом в любую точку Украины.